1.根据菜肴品种和质量要求，把两种或两种以上的主料和辅料进行搭配；
2.负责将配好的原料；
3.协助厨师制作出锅造型；
4.身体健康，反应灵敏；
5.踏实肯干，做事认真负责；
6.服从领导管理，为人友好和善。
      
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