岗位职责  
1. 根据菜单要求准确配制食材，确保菜品质量和卫生标准。  
2. 负责食材的分类、清洗、切割及摆放，保证操作流程规范高效。  
3. 配合厨师完成出餐前的准备工作，确保出餐效率与品质。  
4. 保持工作区域整洁有序，遵守食品安全和卫生管理制度。  
5. 及时反馈食材使用情况，协助库存管理与采购计划。  

任职要求  
1. 具备良好的责任心与团队协作意识，能适应快节奏工作环境。  
2. 持有健康证，具备基本的食品安全知识和操作技能。  
3. 有相关餐饮工作经验者优先，接受过专业培训者更佳。  
4. 熟悉常用厨具设备使用，能够独立完成基础配菜任务。  
5. 工作态度积极，具备较强的学习能力和执行力。  
6. 无不良记录，遵纪守法，服从管理安排。
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